Grčke pite su najbolje na Kritu

Krit je najveće i najjužnije grčko ostrvo koje je poznato po arheološkim nalazištima, prelepim plažama i bogatom i raznovrsnom kuhinjom.

Pored raznih morskih specijaliteta, maslinovog ulja, kvalitetnog vina, Krit se izdvaja i po najukusnijim specijalitetima od testa. Navešćemo vam najukusnije pite koje možete probati na Kritu.

Sfakiani – Glavni sastojak čuvene pite je mladi sir. Ova pita se priprema na jedan specifičan način, tako što se sir direktno ubacuje u kore. Obično se koristi posebna vrsta sira, koju možete naći na ovom ostrvu – pihtogalo. Poseban šmek ovoj piti daje maslinovo ulje i kritski alkohol-raki. Preko pite se dodaje med koji upotpunjuje njen ukus.

Kaltsounia – Ovo su male pitice, koje se služe kao dezert na Kritu. Testo se priprema ručno i oblikuje se šoljicama. Filovi su raznovrsni i slatkog su ukusa. Obične se prave od slatkih i mekih sirevi poput mizitra i malaka. Vrhovi pita se prelivaju medom i dodaje se cimet. Pored slatkog ukusa, ovaj slatkiš je prijatnog i domaćinskog mirisa.

Burek iz Hanije – Ovo je posebna pita, koja se ranije služila na raznim proslavama i praznicima, dok se danas konzumira na celom Kritu. Priprema se od tikvica i krompira, a glavni sastojak su punomasni sirevi iz Hanije (mladi sir i ovčiji puter). Ova kombinacija stvara izvanredan i bogat ukus.

Kreatotourta – Ovo je tradicinonalna pita sa mesom. Ovo je poznat specijalitet u mnogim kritskim restoranima. Glavni sastojci ove pite su mleveno jagnjeće meso i tri vrste sira (mizitra, malaka, istaka). Pre pečenja, kore se prelivaju jajima, a za bogatiji ukus se dodaje susam i orogano.

Tiropita – Ovo je posebna vrsta bureka. Priprema se tako što se kore pune sirom i jajima, a nakon toga se premazuju buterom. Jedna legenda tvrdi da ova pita nosi poreklo još iz vizantijskog perioda, a druga legenda kaže da ima tursko poreklo.
Bougatsa – Ovo je filovano pecivo obavijeno oko kremastog pudinga, i posuto je šećerom u prahu. Ovo je jedna od najpopularnijih i omiljenih poslastica na Kritu. Bougatsa ima i svoju slanu verziju, koja se sastoji od krem sira i mlevenog mesa.
Spanakopita – Ovo je hrskavi oblik pite, koja se na poseban način peče u pećnici. Glavni sastojci ove pite su spanać i sir. Najukusnija i najhrskavija je kada je topla.

Pored ovih poznatih pita koje smo naveli, tu su i tradicionalne klasične kritske pite, koje su takođe preukusne: klasična pita sa feta sirom, i slatka pita sa vanilom. Ukoliko posetite ostrvo Krit, toplo preporučujemo da probate neku od navedenih pita. Sigurno ćete upamtiti te savršene ukuse.

Dobri backlinkovi

Dobri SEO backlinkovi

Backlinkovi su još uvek jedan od najačih signala za rangiranje web sajta na google pretraživaču.